ผู้ปลูกรู้จักพันธุ์เหล่านี้ พวกเขารู้วิธีที่จะเติบโตและสิ่งที่พวกเขาคาดหวังได้ ES: ผลผลิตที่เพิ่มขึ้นในช่วงหลายปีที่ผ่านมาเป็นอย่างไร? GP: ผลผลิตเป็นลักษณะที่เชื่อมโยงกับหลายด้าน: พันธุกรรม, พื้นที่, ฤดูปลูก. เรามีความเห็นว่าผลผลิตเพิ่มขึ้นในช่วงหลายปีที่ผ่านมา แต่ส่วนใหญ่เกี่ยวข้องกับความพร้อมของพันธุ์ที่มากขึ้นที่สามารถทำงานได้ดีขึ้นในฤดูกาลและพื้นที่เฉพาะ
MB:ในช่วงสองสามทศวรรษที่ผ่านมา
เราได้เห็นผลผลิตที่เพิ่มขึ้นอย่างมาก ตัวอย่างเช่น เมื่อพิจารณาถึงการพัฒนาของผลผลิตในโครงการ ‘ความง่ายในการเก็บเกี่ยว’ ของเรา ต้นแบบที่พัฒนาในปี 2547 ให้ผลผลิตโดยเฉลี่ย 250 กรัมต่อหัว ในปี พ.ศ. 2558 พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ของเราได้พัฒนาพันธุ์ไททาเนียมซึ่งสามารถผลิตได้ถึง 600 กรัมต่อหัว เครื่องมือในการช่วยสร้างการเพิ่มขึ้นนี้คือกลยุทธ์การสืบพันธุ์และการเพาะพันธุ์ของเรา นอกจากนี้ การใช้เทคโนโลยีลายนิ้วมือช่วยให้เปลี่ยนจากการเลือกฟีโนไทป์เป็นการเลือกจีโนไทป์ และช่วยให้เราประเมินและใช้ประโยชน์จากยีนพูลของเราได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น เราเชื่อว่านี่เป็นก้าวสำคัญที่จะช่วยเพิ่มผลผลิตและความสามารถในการปรับตัวสำหรับการเปิดตัวผลิตภัณฑ์ใหม่
MS: ผลผลิตต่อตัวไม่ใช่ปัญหา แต่เปอร์เซ็นต์ของหัวที่เก็บเกี่ยวได้คือ เปอร์เซ็นต์ของผลิตภัณฑ์ที่สามารถเก็บเกี่ยวได้สูงขึ้นหมายความว่าผู้ปลูกมียอดขายเพิ่มขึ้น
ES: โรคใดที่สำคัญที่สุดในงานเพาะพันธุ์ของคุณ?
GP: โดยพื้นฐานแล้ว ทั้งหมดมีความสำคัญและเป็นเป้าหมายสำหรับงานปรับปรุงพันธุ์ของเรา
MS: โรคราน้ำค้าง, ไม้คลับรูท, สายพันธุ์Alternaria และ Albugo Candidaโดยที่ Alternaria กลายเป็นปัญหาในการผลิตบรอกโคลีมากขึ้นเรื่อยๆ
JP: เรากำลังดำเนินการปรับปรุงพันธุ์ที่ต่อต้านเชื้อราที่สำคัญที่สุด เช่นPlasmodiophora brassicae (Clubroot), Peronospora parasitica (Downy Mildew), Alternaria spp และAlbugo candida (เรียกอีกอย่างว่า ‘พุพองสีขาว’)
MB: โรคเชื้อรารวมถึง (Systemic) Downey Mildew, Alternaria (pinrot) และAlbugo Candida (สนิมขาว) เป็นสิ่งสำคัญที่สุด โรคแบคทีเรียเช่นErwinia และPseudomonasทำให้แบคทีเรียเน่าเปื่อย ความผิดปกติทางสรีรวิทยานำไปสู่ลำต้นกลวง (สีน้ำตาล) ซึ่งเกิดจากการเจริญเติบโตที่ผิดปกติเนื่องจากความผันผวนของอุณหภูมิและปริมาณน้ำฝนที่ไม่แน่นอน ในช่วงหลายปีที่ผ่านมาไม่มีการค้นพบโรคใหม่ แต่โรคราน้ำค้างระบบ Systemic Downey และAlternaria เป็นที่แพร่หลายมากขึ้น
ES: การสร้างความหลากหลายให้กับผู้ปลูกและลูกค้าเป็นสิ่งสำคัญมาก คุณไปหาเชื้ออสุจิที่จำเป็นซึ่งจะช่วยคุณในการเพาะพันธุ์ได้ที่ไหน?
MS: บริษัทของเรามีการเพาะพันธุ์บรอกโคลีในยุโรป เอเชีย และอเมริกา ทีมงานระหว่างประเทศของเราแบ่งปันเชื้ออสุจิเป็นประจำในลักษณะที่สอดคล้องกับกฎหมายความหลากหลายทางชีวภาพ แต่เรายังทำงานร่วมกับมหาวิทยาลัยและสถาบันต่างๆ เพื่อปรับปรุงเชื้อของเรา ความหลากหลายของแหล่งที่มาหลักคือพันธุ์ทางการค้า แต่ลักษณะบางอย่างเช่น ความต้านทานก็นำมาจากพืชตระกูล Brassica oleracea และ Brassicaสายพันธุ์อื่นๆ ด้วย
GP: นี่คือจุดเริ่มต้นของกิจกรรมการผสมพันธุ์ และโดยพื้นฐานแล้วการรวบรวมพันธุ์เชิงพาณิชย์และเผ่าพันธุ์ทั่วโลกเป็นแหล่งหลักที่เราต้องสร้างและขยายธนาคารเชื้อโรคของเรา
JP: เนื่องจากการผสมพันธุ์ทั้งหมดนี้จำเป็นต้องให้ความสำคัญกับแง่มุมต่างๆ มากขึ้นเรื่อยๆ เราจึงต้องการเครื่องมืออย่างเช่น เทคโนโลยีเครื่องหมายเพื่อดึงลักษณะเฉพาะของสายพันธุ์ใหม่ ๆ ได้ง่ายและรวดเร็วยิ่งขึ้น พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ของเราได้เล็งเห็นถึงความสำคัญของบรอกโคลีตั้งแต่เริ่มแรกและได้รวบรวมเชื้อเจอร์พลาสซึมจำนวนมาก ซึ่งเป็นรากฐานของการผสมพันธุ์ในปัจจุบันของเรา Backcrosses กับ สายพันธุ์ Brassica อื่น ๆ สามารถช่วยในการแนะนำคุณลักษณะใหม่ ๆ
ES: คุณพบว่าคุณสามารถเข้าถึงเชื้อโรคใหม่ได้เพียงพอ หรือสิ่งนี้เกิดขึ้นได้ยากขึ้นเนื่องจากกฎระเบียบใหม่เกี่ยวกับการเข้าถึงและการแบ่งปันผลประโยชน์?
GP: ทุกวันนี้ยากขึ้น แต่ก็ยังมีโอกาสได้แหล่งข้อมูลจากสถาบันของรัฐ
MS: พิธีสารนาโกย่าทำให้การรับและแบ่งปันสารพันธุกรรมทั่วโลกยากขึ้น สำหรับประเทศอย่างบราซิล จีน และอินเดีย อาจใช้เวลานานกว่าจะได้รับการอนุมัติสำหรับการจัดส่งเมล็ดพันธุ์เข้าและ/หรือออก แต่เรามีสิทธิ์เข้าถึงคอลเล็กชันเชื้อโรคสาธารณะที่มีอยู่มากมายในสหภาพยุโรปและสหรัฐอเมริกา
Credit : archeologiavideoludica.net donaudreieck.org infoutaouais.com propeciaofcourse.com mobidig.net peaceinkenya.net cgilbi.org aokhoacphaonu.net saintmaryluxor.org animationdesoireekaraoke.com
